多民族队列研究中的饮食质量和膀癌风险
Minji Kang1, Lynne R Wilkens2, Michael D Wirth3,4
1Department of Food and Nutrition, Duksung Women's University, Seoul 01369, Republic of Korea.
Nutrients
|June 27, 2024
概括
高质量的饮食可能会降低女性的膀癌风险. 这项研究发现,饮食质量得分与女性侵袭性膀癌风险之间存在反向关联,这表明保护性饮食模式.
科学领域:
- 营养流行病学 营养流行病学
- 癌症研究 癌症研究
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 饮食模式与慢性疾病风险有关.
- 了解饮食在膀癌中的作用对于预防至关重要.
- 以前的研究对饮食和膀癌产生了不同的结果.
研究的目的:
- 调查各种饮食质量指数与侵袭性膀癌风险之间的关联.
- 分析这些跨不同种族和种族群体的关联.
- 探索饮食与膀癌关系中的潜在性别差异.
主要方法:
- 利用了来自多民族队列研究 (186,979名参与者) 的数据.
- 使用健康饮食指数-2015 (HEI-2015),替代健康饮食指数-2010 (AHEI-2010),替代地中海饮食 (aMED),DASH评分和饮食炎症指数 (DII®) 评估饮食质量.
- 采用考克斯模型来计算危险比率 (HR) 和95%置信区间 (CI),调整吸烟和其他因素.
主要成果:
- 在女性中,对所有评估的饮食质量指数的更高遵守与侵入性膀癌的风险降低有关 (例如,HEI-2015 HR: 0.75,AHEI-2010 HR: 0.64,aMED HR: 0.60,DASH HR: 0.66,DII® HR: 0.63).
- 这些反向关联在女性中是显著的 (p <0.05趋势) 和在吸烟状态和种族/族裔群体一致.
- 在男性中,饮食质量指数与膀癌风险之间没有显著的关联.
结论:
- 采用高质量的饮食可能会对侵袭性膀癌起到保护作用,特别是在女性中.
- 预防膀癌的饮食建议应考虑性别差异.
- 进一步的研究可以探索有助于这些观察到的关联的特定食品成分.
