(CNF)

SuriyaPrakaash LakshmiBalasubramaniam1, Mehdi Tajvidi2, Denise Skonberg1

  • 1School of Food and Agriculture, University of Maine, Orono, ME, USA.

Food chemistry
|June 29, 2024
PubMed
概括

这项研究增强了可生物降解的纤维素纳米纤维 (CNF) 薄膜,通过对玉米 (CZ) 进行共价连接. 经过修改的薄膜显示出改善的疏水性和强烈的抗氧化活性,使它们适用于先进的材料应用.