人工甜味剂和呼吸系统癌症:孟德尔的随机化分析

科学领域:

• 营养流行病学 营养流行病学
• 遗传流行病学遗传流行病学
• 癌症研究 癌症研究

背景情况:

• 人工甜味剂与癌症之间的联系仍在争论中,关于呼吸系统癌症的数据有限.
• 门德尔随机化 (MR) 提供了一种可靠的方法来研究使用遗传变异的因果关系.
• 这项研究解决了围绕人工甜味剂和呼吸道癌症的不确定性.

研究的目的:

• 调查人工甜味剂消费与呼吸系统癌症之间的潜在因果关系.
• 探索特定的人造甜味剂与口腔/喉癌之间的关系.
• 使用门德尔随机化 (MR) 来进行可靠的病因评估.

主要方法:

• 利用IEU OpenGWAS项目和现有研究来确定人工甜味剂摄入量和相关癌症的单核酸多态 (SNP).
• 实施严格的质量控制,以选择有效的仪器变量,用于人工甜味剂摄入量.
• 采用多种分析方法,包括逆方差加权和多变量门德尔随机化 (MVMR),以确保结果的可靠性和评估异质性,多变性和灵敏性.

主要成果:

• 从谷物中摄入的人造甜味剂与唇部,口腔和喉癌有显著的积极关联 (OR:1027.54,P=0.011),由MVMR证实.
• 对阿斯巴甜的增强敏感性与这些地区的癌症有负面关联 (OR:0.49,P=0.016).
• 在咖啡/茶中的人工甜味剂与呼吸系统癌症之间没有发现任何关联.

结论:

• 在谷物中食用人工甜味剂可能会增加患唇部,口腔和喉癌的风险.
• 对阿斯巴甜的味道敏感度增加可能会减轻这种癌症风险.
• 这些发现强调了在癌症风险评估中考虑特定的消费模式和甜味剂类型的重要性.