用原子力显微镜分析冰和酒精之间的接口

Ryo Yanagisawa1, Tadashi Ueda2, Kei-Ichi Nakamoto2

  • 1Department of Chemistry, School of Science, Kobe University, Nada-ku, Kobe 657-8501, Japan.

概括

原子力显微镜揭示了冰如何与有机溶剂 (如酒精) 相互作用. 冰表面的粗度和特性根据酒精而变化,为冰液界面提供了洞察力.