生物安全措施控制欧洲养猪场的E型肝炎病毒
Tamino Dubbert1, Marina Meester2, Richard Piers Smith3
1Department of Biological Safety, German Federal Institute for Risk Assessment (BfR), Berlin, Germany.
Frontiers in veterinary science
|July 10, 2024
概括
有效的生物安全措施,如卫生图和隔离区,显著降低了欧洲养猪场的肝炎E病毒 (HEV) 风险. 然而,一些做法可能会意外地增加HEV传播,凸显了农场生物安全的复杂性.
科学领域:
- 兽医公共卫生 兽医公共卫生
- 动物传染病控制和控制
- 食品安全 食品安全
背景情况:
- 肝炎E病毒 (HEV) 基因型3是一种在欧洲猪群中发现的显著动物性病原体.
- 向人类传染的HEV主要是通过受污染的食品发生,这对公众健康造成了担忧.
- 有效的生物安全策略对于减轻猪场内和猪场外的HEV传播至关重要.
研究的目的:
- 确定具体的生物安全措施,有效降低在欧洲养猪场传播肝炎E病毒的风险.
- 解决关于各种生物安全实践在控制猪中HEV的有效性方面的知识差距.
主要方法:
- 一项涉及9个欧洲国家的231个养猪场的横截面研究.
- 从母,干母猪和肥动物收集便样本,以使用实时RT-PCR检测HEV.
- 通过问卷收集的生物安全数据的分析,与HEV风险相关联的做法 (按阳性样本百分比分类).
主要成果:
- 实施卫生图表,隔离区,沙门氏菌检测/料处理,其他牲畜的存在和更少的人员与较低的HEV风险有关.
- 相反,在肥区的较长停机时间 (≥3天),以及在谷仓区之间强制洗手,与HEV风险增加有关.
- 多变量通用线性模型确定了特定生物安全措施和HEV风险水平之间具有统计学意义的关联.
结论:
- 这项研究为控制欧洲养猪场的HEV提供了对保护性和风险相关生物安全措施的新见解.
- 调查结果强调了需要量身定制的生物安全战略,考虑到各种农场管理实践的复杂相互作用.
- 结果可以为猪生产中HEV预防提供改进的指导方针,有助于提高食品安全和公共卫生.
