咖啡摄入量对超重或肥胖女性食欲参数的影响:试点交叉随机试验

Lisset Magaña-de la Vega1, Erika Martínez-López1, Tania Sanchez-Murguia2

  • 1Departamento de Biología Molecular y Genómica, Instituto de Nutrigenética y Nutrigenómica Traslacional, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, JA, Mexico; Departamento de Clínicas de la Reproducción Humana, Crecimiento y Desarrollo Infantil, Doctorado en Ciencias de la Nutrición Traslacional, Centro Universitario de Ciencias de la Salud, Universidad de Guadalajara, Guadalajara, JA, Mexico.

概括

超重妇女的咖啡消费增加了对糖果的渴望和果糖的摄入量,以及较高的甘油三水平. 这表明潜在的代谢变化会影响饮食选择和健康标志物.