通过新兴的细胞破坏技术与化技术相结合,增强异构性Auxenochlorella protothecoides微藻的蛋白质提取
Byron Perez1, Carole Zermatten1, Iris Haberkorn2
1Laboratory of Sustainable Food Processing, ETH Zürich, Schmelzbergstrasse 9, 8092 Zürich, Switzerland; Singapore-ETH Centre, 1 Create Way #06-01, 138602 Singapore, Singapore.
Bioresource technology
|July 10, 2024
概括
脉冲电场 (PEF) 和超声波 (US) 与化相结合,显著增强了从Auxenochlorella protothecoides中提取蛋白质. 化PEF提供了一种能源效率高的方法,用于生物炼油厂的蛋白质回收.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 处理藻类生物质 处理藻类生物质
- 蛋白质提取 提取蛋白质
背景情况:
- 艾克斯诺克洛雷拉 (Auxenochlorella protothecoides) 是一种微藻,具有生物炼油应用的潜力.
- 有效的细胞破坏对于最大限度地提高微藻的蛋白质产量至关重要.
- 像高压均质化 (HPH) 这样的传统方法可能是能源密集的.
研究的目的:
- 评估脉冲电场 (PEF) 和超声波 (US) 与化相结合,以增强细胞破坏和从A. protothecoides中提取蛋白质.
- 为了比较PEF和US处理与传统高压均化 (HPH) 的功效和能效.
- 为了确定最佳的化时间来最大限度地提高蛋白质产量.
主要方法:
- 氏菌原始菌的微藻培养被用PEF和US处理.
- 治疗后使用了5小时和24小时的潜伏期.
- 测量了蛋白质提取产量和能源消耗,并与HPH进行了比较.
主要成果:
- 5小时的化时间使PEF的蛋白质产量增加了79.4%,US的27%.
- 在24小时的化期间,PEF的产量增加了122%,US的产量增加了51.9%.
- PEF化效率是HPH的1.5至1.7倍,尽管HPH实现了最高绝对蛋白质产量.
结论:
- 将PEF或US与化相结合是增强从A. protothecoides中提取蛋白质的有效策略.
- 与化相结合的PEF是一种高能效的方法,用于在异质微藻生物炼油厂中取向蛋白质.
- 化时间显著影响蛋白质产量,更长的持续时间通常产生更多的蛋白质.
关键词:
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