纳米/微型柔性纤维和基于纸张的高级功能性包装材料
Yaxuan Wang1, Ting Xu2, Junjie Qi1
1State Key Laboratory of Biobased Fiber Manufacturing Technology, Tianjin Key Laboratory of Pulp and Paper, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, China.
Food chemistry
|July 11, 2024
概括
本综述探讨了基于纤维的和功能性的纸质食品包装,强调了它们的可持续潜力和特性. 它涵盖了原材料,应用和未来的方向,以提高食品安全和质量.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 可持续的包装 包装是可持续的
背景情况:
- 基于纤维的和功能性的纸包装在食品工业中提供了可持续的替代品.
- 这些材料提供了多功能性,卓越的性能,以及可定制的食品容器特性.
研究的目的:
- 审查最近在纤维和功能性纸质食品包装方面的进展.
- 讨论这些包装类型的原材料,特性和应用.
- 确定改善食品安全,质量和可持续性的未来研究方向.
主要方法:
- 关于纤维和功能性纸质食品包装的最新研究的文献综述.
- 分析原材料,它们的特性和包装中的作用.
- 检查当前的应用和该领域的未来趋势.
主要成果:
- 基于纤维的包装提供了大面积,可调节的孔径和可定制性.
- 功能性纸包装表现出良好的机械强度和屏障性能.
- 最近的研究重点是优化这些材料以提高食品保护.
结论:
- 纤维和功能性纸张为食品包装行业提供了有希望的可持续解决方案.
- 需要进一步的研究才能充分发挥它们在确保食品安全,质量和环境责任方面的潜力.
- 持续的发展可以带来更有效和环保的食品包装选择.
