关于从厄瓜多尔农业废物中产生碳酸盐的前景

科学领域:

• 生物技术和生物工程 生物技术和生物工程
• 环境科学 环境科学
• 废物管理 废物管理

背景情况:

• 农业废物利用对于可持续的资源管理至关重要.
• 发酵过程可以将有机废物转化为有价值的化学产品.
• 控制pH等发酵参数会影响产生的化合物的类型和产量.

研究的目的:

• 研究从香,咖啡和可可农业废物中产生碳酸盐.
• 在不受控制和受控制的pH条件下 (6.6和5.2) 比较碳酸盐产量.
• 确定影响挥发性脂肪酸 (VFA) 和中链脂肪酸 (MCFA) 生产的关键因素.

主要方法:

• 香,咖啡和可可的发酵农业废物.
• 应用不受控制和受控制的pH条件 (6.6和5.2).
• 对产生的挥发性脂肪酸 (VFA) 和中链脂肪酸 (MCFA) 的分析.
• 在发酵结束时进行细菌群体分析.

主要成果:

• 在pH值4.5的情况下,酸是可可废物中占主导地位的VFA (96.2 g/kg^-1_TVS)
• 黄油酸在肉中显著 (90.7克-1克) 在受控的pH值6.6时.
• 六酸和八酸是主要的MCFA,在pH值6.6时观察到的产量更高.
• 与受控条件相比,香废物的不受控制的pH发酵产生了更高的VFA.
• 在pH值5.2时,MCFA产量显著较低.
• 细菌群体主要由Firmicutes组成,Clostridium是一个常见的属.

结论:

• pH 是农业废物发酵中碳酸的类型和回收的关键决定因素.
• 不受控制的pH发酵可以有利于VFA生产,这取决于原料.
• 优化pH值对于从各种农业废物流中准碳酸盐回收至关重要.