蓝色宝藏:蓝 (Callinectes sapidus) 的综合生物精炼厂

Elena Tamburini1

  • 1Department of Environmental and Prevention Sciences, University of Ferrara, Via L. Borsari 46, 44121 Ferrara, Italy.

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概括

地中海的入侵蓝 (Callinectes sapidus) 提供了一个机会. 它的副产品可以被提升为食品,制药和材料的有价值化合物,促进循环经济.