种子原产地,种子外衣颜色和成熟度组对各种大豆生殖质中的种子异黄的影响

Muhammad Azam1,2, Shengrui Zhang2, Jie Qi2

  • 1School of Agriculture and Biology, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai 200240, China.

PubMed
概括

这项研究分析了大豆异黄含量在全球多样化的生殖质. 在特定的大豆品种中发现了高且稳定的总异黄 (TIF) 含量,这为食品和制药应用提供了潜力.