饮食蛋白质摄入水平对小鼠周围循环节律的影响

Yerim Han1,2, Jinyoung Shon1,2, So Young Kwon1,2

  • 1Department of Nutritional Science and Food Management, Ewha Womans University, Seoul 03760, Republic of Korea.

概括

饮食中的蛋白质摄入量显著影响周围的昼夜时钟,改变基因表达和内质网膜 (ER) 压力. 这突出了蛋白质的亮点.