使用SERS平台的敏感检测组胺,结合阿佐合反应和复合性疏水层
Lichen Gou1, Ling Li2, Siqi Wei2
1Analytical & Testing Centre, Sichuan University, Chengdu, Sichuan 610064, China; State Key Laboratory of Oral Diseases, West China Hospital of Stomatology, Sichuan University, Chengdu, Sichuan 610041, China.
Talanta
|July 13, 2024
概括
一个新型的表面增强拉曼散射 (SERS) 平台使用亚合反应和疏水性合金用于敏感的组胺检测. 这种方法提供了一种可靠的方法来量化鱼样中的组胺.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 生物化学 生物化学
背景情况:
- 对于食品安全和生物研究来说,胺胺检测至关重要.
- 目前用于基因组胺量化的方法可能很复杂或缺乏灵敏度.
- 需要开发快速,灵敏和可靠的检测平台.
研究的目的:
- 开发一种新的表面增强拉曼散射 (SERS) 平台,用于敏感的组胺检测.
- 为了将酸合反应与专门制备的疏水性合金相结合,以增强SERS信号.
- 在现实世界样本中验证组胺量化的方法,例如鱼类.
主要方法:
- 使用氧化物和酸合成疏水性合金表面.
- 通过3-amino-5-mercapto-1,2,4-triazole (AMTA) 双盐对 histamine 的亚索衍生.
- 使用β-cyclodextrin修饰的Ag纳米粒子 (β-CD-AgNPs) 进行SERS测量,并分析峰值强度比率.
主要成果:
- 开发的平台实现了7.2nM的检测极限 (LOD) 和24nM的基因组胺量化极限 (LOQ).
- 该方法表现出良好的可靠性,相对标准偏差 (RSD) 为1μM histamine的6.1%.
- 在高回收率 (92%111%) 的鱼样中成功测定了组胺.
结论:
- 集成的SERS平台提供了一种简单,灵敏和可靠的基因组胺检测方法.
- 防水复合材料层通过防水凝结效应增强SERS信号.
- 这种方法对含有意达环的小分子的确定具有前景.
