开发和评估预测血TMAO和胆的饮食模式的构造有效性
Kaelyn F Burns1, Michael J LaMonte1, Rachael Hageman Blair2
1Department of Epidemiology and Environmental Health, University at Buffalo, Buffalo, NY 14214, USA.
概括
开发了一种新的TMAO饮食模式,将特定的食物与更高水平的三甲基胺N氧化物 (TMAO) 和胆联系起来. 这种模式有助于预测这些代谢物的血度,为饮食与动脉样硬化的联系提供了洞察力.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 代谢健康 代谢健康
- 心血管疾病研究研究
背景情况:
- 胆代谢产生三甲基胺N氧化物 (TMAO),这是与动脉样硬化相关的代谢物.
- 食纤维可能会减轻TMAO的产生.
- 了解饮食对TMAO和胆的影响对于心血管健康至关重要.
研究的目的:
- 开发一种使用降级回归 (RRR) 预测血TMAO和胆度的饮食模式.
- 为了评估这个TMAO饮食模式的构造有效性.
主要方法:
- 降低等级回归 (RRR) 用于在1724名绝经后妇女中开发TMAO饮食模式.
- 该模式在单独的样本中得到验证.
- 使用ANCOVA和线性回归分析了饮食模式和血生物标志物之间的关联.
主要成果:
- TMAO饮食模式与任意脂肪,土豆,红肉和蛋积极相关.
- 酸奶,水果,添加糖和粉蔬菜与这种模式相反地相关.
- 对TMAO饮食模式的更高坚持显著增加了血TMAO和胆度.
结论:
- 成功建立了TMAO饮食模式,反映了饮食对血TMAO和胆的贡献.
- 这种饮食模式作为TMAO和胆水平的预测工具.
- 这些发现有助于理解饮食-动脉样硬化途径.


