从软小麦加工工业的工艺废弃物利用,通过生物燃料生产
Demet Kapusız1, Nazlı Şahin1, Abdulvahit Sayaslan1
1Department of Food Engineering, Karamanoğlu Mehmetbey University, Karaman, Turkey.
Journal of food science
|July 20, 2024
概括
软小麦产品废弃物可以转化为脂肪酸甲基 (FAMEs或生物柴油) 以良好的产量. 然而,从这些废物中生产生物乙醇是有限的,需要进一步的研究以改进.
科学领域:
- 生物技术是生物技术.
- 废弃物价值化 废弃物价值化 废弃物价值化
- 可再生能源是可再生的能源.
背景情况:
- 软小麦产品 (SWP) 制造产生大量的工艺废物,通常被丢弃.
- 调查废物流以产生有价值的副产品对于可持续的行业实践至关重要.
研究的目的:
- 评估从SWP制造废物中共同生产脂肪酸甲基 (FAMEs或生物柴油) 和生物乙醇的可行性.
- 为了确定脂肪提取和转化为FAME的效率,以及随后的碳水化合物分量的转化为生物乙醇.
主要方法:
- 分析了两种类型的SWP废物 (低湿度和高湿度).
- 脂肪是使用素提取的,并通过催化转化转化为FAMEs.
- 富含碳水化合物的部分经过了氨基溶解水解和酵母发酵以生产生物乙醇.
主要成果:
- 高脂肪提取率 (92.42%-93.17%) 和FAME产量 (13.81-14.55g/g废物) 实现了良好的转换效率 (85.19%-89.04%).
- 生物乙醇生产缓慢,产量较低 (16.54-18.02 g/g废物) 和发酵效率较低 (43.32%-48.29%).
- 在联合生产后,仍然存在相当大的固体残留物 (50.93%-53.08%).
结论:
- 钢废弃物是FAME生产的可行来源,具有足够的产量和效率.
- 目前,SWP废物的生物乙醇产量和发酵效率有限,可能是由于面团修饰剂和抗菌添加剂.
- 需要进行进一步的研究,以优化从这些废物流中生产生物乙醇.
