通过UPLC-Q-TOF-MS/MS和GC-MS对生汁和加工的Magnoliae officinalis皮质之间的质量差异进行研究,并与颜色测量相结合
Yufang Qi1, Kewei Zhang1, Yingtong Ren1
1School of Pharmacy, Nanjing University of Chinese Medicine, Nanjing, China.
Phytochemical analysis : PCA
|July 25, 2024
概括
生加工显著改变了Magnoliae officinalis皮层 (MOC) 的化学特征. 这项研究确定了原始 (RMOC) 与生加工 (GMOC) MOC中的不同非挥发性和挥发性化合物,揭示了质量差异.
科学领域:
- 植物化学 植物化学
- 传统中国医药 传统中国医药
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 马格诺利亚 (Magnoliae officinalis) 皮层 (MOC) 是一个长期存在的中国传统草药.
- 有两种蒸:原料 (RMOC) 和经过加工的生 (GMOC).
- 在RMOC和GMOC之间缺乏系统的质量比较.
研究的目的:
- 调查RMOC和GMOC之间的质量差异.
- 阐明生汁加工对MOC的综合影响.
主要方法:
- 使用UPLC-Q-TOF-MS/MS用于非挥发性部件.
- 用于挥发性组件的使用GC-MS.
- 应用电子眼用于颜色测量,用水处理MOC (WMOC) 作为控制.
主要成果:
- 确定了155种非挥发性化合物和72种挥发性化合物.
- 在RMOC和GMOC之间检测到29种不同的非挥发性和34种不同的挥发性化合物.
- 在12种常见的非挥发性化合物和4种常见的挥发性化合物中观察到显著的差异,以及与颜色变异相关的14种化合物.
结论:
- 在RMOC和GMOC之间确认了显著的质量差异.
- 转基因转基因生物的加工机制归因于不同的化合物,这需要进一步调查.
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