对Psidium guajava L.和Morus alba L.叶片提取物的功能性评估,对食后血糖的控制

Yen-Ping Hsu1, Wu-Yuan Chen2,3, Pao-Chuan Hsieh1

  • 1Department of Food Science, College of Agriculture National Pingtung University of Science and Technology Neipu Pingtung Taiwan.

PubMed
概括

果和桑叶提取物显示出强大的α-葡萄糖酶抑制,提供一种自然方法来控制血糖水平. 这些植物性化合物显示出有前途的抗糖尿病活性,没有观察到毒性.