基于脱油的花叶基板的 Auricularia 角膜的代谢概况和生物标志物
Lei Ye1, Yu Huang2, Xuezhen Yang2
1Sichuan Institute of Edible Fungi, Chengdu 610066, China; College of Resources, Sichuan Agricultural University, Chengdu 611134, China.
Food research international (Ottawa, Ont.)
|July 26, 2024
概括
这项研究探讨了使用Cinnamomum longepaniculatum叶子培养Auricularia角膜的代谢效应. 结果揭示了关键的代谢途径和生物标志物,突出了废物利用的潜力.
科学领域:
- 菌类学 菌类学是指菌类学.
- 代谢学 代谢学 代谢学
- 生物技术是生物技术.
- 废弃物价值化 废弃物价值化 废弃物价值化
背景情况:
- 耳膜角膜种植通常依赖于传统的基板.
- 未充分利用的植物废物,如去油的Cinnamomum longepaniculatum叶 (DeCL),为可持续的种植提供了机会.
- 了解替代基质对真菌生长的代谢影响对于优化种植至关重要.
研究的目的:
- 在去油的Cinnamomum longepaniculatum (DeCL) 叶子上培养Auricularia角膜时调查其代谢反应.
- 为了确定受DeCL基质利用影响的代谢物生物标志物和代谢途径.
- 评估使用DeCL作为A.角膜种植的可持续基质的可行性.
主要方法:
- 在DeCL上种植Auricularia角膜,基板比例不同 (0%,14%,28%,42%).
- 使用基于UHPLC-MS/MS的代谢学分析代谢资料.
- 代谢物的识别和分类,重点是,类和黄类.
主要成果:
- 总共有516种代谢物被确定并分为78个类别.
- ,类化合物和黄类化合物占已确定的代谢物的26.7%.
- 确定了32个与八个主要代谢途径相关的代谢物生物标志物,表明了显著的代谢转变.
结论:
- DeCL是Auricularia角膜培养的可行的基质,诱导不同的代谢反应.
- 这项研究提供了关于A.角膜在替代性,废物衍生基质上的代谢动态的基础见解.
- 这项研究支持利用Cinnamomum longepaniculatum废物用于真菌生物技术应用.


