Tobias Körner1, Jana Zinkernagel1, Simone Röhlen-Schmittgen1

  • 1Department of Vegetable Crops, Hochschule Geisenheim University, 65366 Geisenheim, Germany.

概括

热加工西红种子可以增强植物的防御机制,增加保护性化合物. 虽然它不会改变盐的应激反应,但它暂时提高了植物的整体弹性,保护后代.