鱼油补充剂减轻高脂肪饮食引起的肥胖:探索表观遗传调节和与小鼠脂肪组织功能障碍相关的基因

Jussara de Jesus Simão1, Andressa França de Sousa Bispo1, Victor Tadeu Gonçalves Plata1

  • 1Post-Graduate Program in Chemical Biology, Institute of Environmental Sciences, Chemical and Pharmaceutical, Federal University of São Paulo-UNIFESP, Diadema 09913-030, Brazil.

概括

富含eicosapentaenoic acid (EPA) 的鱼油 (FO) 补充剂有助于减少小鼠的高脂肪饮食 (HFD) 引起的肥胖症. 此外,FO治疗还逆转了白色脂肪组织 (WAT) 的表观遗传变化,并改善了脂肪衍生的干细胞 (ASC) 功能.

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