新型理论数据库辅助的UHPLC-Q-TOF/MS策略,用于制药辅助剂大豆油中氧化甘油的分析和识别
Qi Liu1, Xinjian Li1, Yutong Sun1
1State Key Laboratory of Bioactive Substance and Function of Natural Medicines, Institute of Materia Medica, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing, China.
Journal of pharmaceutical and biomedical analysis
|July 27, 2024
概括
在大豆油注射中的氧化甘油酸被使用一种新的数据库辅助的UHPLC-Q-TOF/MS方法确定. 这项研究通过检测氧化标志物来提高制药用大豆油的质量控制.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 制药科学 制药科学
- 食品化学 食品化学
背景情况:
- 豆油是一种常见的注射药品辅助剂,含有因不和脂肪酸而容易氧化的甘油三.
- 豆油甘油三酸的氧化引发了安全问题,但它们的多样性组成和低丰度使分析复杂化.
- 精确分析氧化甘油三醇对于确保药品制剂的安全性和有效性至关重要.
研究的目的:
- 开发一种新的分析策略,用于全面分析和识别大豆油中的氧化甘油三化物.
- 构建氧化甘油三酸的理论数据库,以帮助识别它们.
- 建立大豆油氧化标记,以加强质量控制.
主要方法:
- 预测所有理论上的氧化甘油三和构建一个329化合物数据库.
- 开发一个数据库辅助的超高性能液态染色学与四极飞行时间质谱学 (UHPLC-Q-TOF/MS) 战略相结合.
- 在氧化和长期储存的大豆油样本中识别和相对量化氧化甘油三化物.
主要成果:
- 在不同的大豆油样本中,共识和量化了106和116种氧化甘油三化物.
- 发现含有碳基的氧化甘油三醇显著更普遍.
- 有氧化甘油三醇与两个氧化脂肪酸链呈现出最高的相对丰度,并发现了15种氧化标记物.
结论:
- 开发的UHPLC-Q-TOF/MS策略能够快速直接分析氧化甘油三,并确定它们的脂肪酸成分.
- 这种方法显著改善了大豆油及其制剂的质量控制.
- 这些发现为确保大豆油制药的安全性和稳定性提供了基础.
