这是有史以来首次发现尼泊尔食盐中微塑料污染的研究.
Kishor Kumar Maharjan1,2, Ram Prasad Dhungel3
1Department of Environmental Science, Tri-Chandra Multiple Campus, Tribhuvan University, Kathmandu, Nepal.
Heliyon
|July 31, 2024
概括
尼泊尔100%的食盐中存在微塑料污染,平均每公斤有381个微塑料. 这导致尼泊尔每人估计每年摄入1853个微塑料.
科学领域:
- 环境科学 环境科学
- 食品安全 食品安全
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 微塑料污染是一个全球性的问题,但关于尼泊尔食盐的数据很少.
- 食盐是无处不在的食品成分,使其成为摄入微塑料的潜在载体.
研究的目的:
- 来自尼泊尔的食盐样本中调查和量化微塑料污染.
- 描述尼泊尔食盐中发现的微塑料的类型,形状和聚合物组成.
- 估计尼泊尔人口每年从盐消费中摄入的微塑料.
主要方法:
- 盐样本从尼泊尔七个省区收集.
- 使用Fenton的试剂消化提取了微塑料,并使用数字和立体显微镜进行可视化.
- 富里埃变换红外光谱法 (FTIR) 用于聚合物识别.
主要成果:
- 100%分析的食盐样本 (尼泊尔和印度品牌) 含有微塑料.
- 微塑料的丰富度在80到1040颗/kg之间,平均为381±219颗/kg.
- 纤维 (56%) 是主要的形状,聚乙烯和聚烯是被确定的聚合物.
- 据估计,每人每年从盐消费中摄入的微塑料是1,853颗颗粒.
结论:
- 尼泊尔食盐被微塑料严重污染,这对公众健康造成了担忧.
- 制造过程,而不是储存或包装,似乎是污染的主要来源.
- 改善原材料采购和盐净化方法对于减轻微塑料污染至关重要.


