饮食咖啡因补充剂对Pacu Piaractus mesopotamicus的尸体组成的影响
Stefani Grace S Moraes1, Jonas Henrique S Motta2, Priscilla C C Pierro3
1Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinária, Av. Antônio Carlos, 6627, Caixa Postal 567, Campus da UFMG, 30123-970 Belo Horizonte, MG, Brazil.
Anais da Academia Brasileira de Ciencias
|July 31, 2024
概括
用咖啡因补充帕库鱼的饮食可以通过减少脂肪和增加蛋白质来改善尸体质量. 剂量高达0.32g/kg的料可以增强鱼类,而不会影响性能或产量.
科学领域:
- 水产养殖是水产养殖的一种方式.
- 动物营养 动物营养
- 鱼类生理学 鱼类生理学
背景情况:
- 帕库 (Piaractus mesopotamicus) 在巴西具有很高的生产潜力.
- 帕库尸体中过度的以太提取物是一种不良的消费者特征.
- 像咖啡因这样的动物技术添加剂可能会改善鱼体质量.
研究的目的:
- 为了评估饮食咖啡因补充剂对帕库鱼的影响.
- 评估对切割产量,生物指数和尸体组成的影响.
- 为了确定Pacu饮食的最佳咖啡因含量水平.
主要方法:
- 200个pacu (初始重量为1687g) 被安置在20个子 (10个鱼/子) 中.
- 采用了一个完全随机的设计,包含四个咖啡因含量水平 (0,0.16,0.32,0.48g/kg料).
- 分析了鱼类的表现,切割产量,生物指数和尸体组成.
主要成果:
- 咖啡因补充剂降低了尸体脂肪含量,增加了蛋白质含量.
- 咖啡因含量高达0.32g/kg的料并没有对PACU的性能产生负面影响.
- 最佳的咖啡因水平改善了尸体的组成,而不会影响产量.
结论:
- 咖啡因是一种可行的食补充剂,可以提高帕库尸体的质量.
- 饮食咖啡因可以减轻Pacu.的过度脂肪沉积.
- 建议在Pacu水产养殖中加入高达0.32g/kg料的咖啡因.
