使:

Hao Dong1, Liping Tong2, Mengmeng Cheng2

  • 1College of Food Science and Engineering, Shandong Agricultural University, Taian 271018, Shandong, PR China.

Food chemistry
|August 4, 2024
PubMed
概括

使用静电旋转制造的分子打印膜 (MIM) 提供了增强的食品分析. 这篇评论强调了它们的制造,食品应用以及未来的潜力.