从Cissus repensens获得的具有潜在抗氧化和低血糖活性的多糖的过程优化和表征

科学领域:

• 生物化学 生化学
• 自然产品化学 自然产品化学
• 食品科学 食品科学 食品科学

背景情况:

• 目前,Cissus repens 多糖 (CRP) 正在研究其生物活性.
• 有效的提取和净化方法对于释放它们的潜力至关重要.

研究的目的:

• 优化使用响应表面方法 (RSM) 的超声波辅助CRPs提取.
• 为了净化和表征Cissus repens的多糖分数CRP80.0.
• 评估CRP80.0.的体外抗氧化和低血糖活性.

主要方法:

• 超声波辅助提取优化通过盒子-Behnken设计 (BBD).
• 三相分区 (TPP) 和梯度酒精沉用于净化.
• 使用UV,FT-IR,HPLC和HPGPC进行表征.
• 在体外抗氧化剂测定 (ABTS,基,DPPH) 和低血糖测定 (α-葡萄糖酶,α-氨基酶).

主要成果:

• 最佳的提取条件产生了16.18%的CRPs.
• 纯化的分离物CRP80的纯度更高.
• CRP80由葡萄糖,银河糖,阿拉比诺糖和曼诺糖组成,其分子量约为2.95kDa.
• CRP80对α-葡萄糖酶和α-氨基酶表现出强烈的基因清除和抑制活性.

结论:

• 建立了一种有效的超声波辅助提取CRPs的方法.
• CRP80具有显著的抗氧化和降糖特性.
• 对于功能性食品和制药行业来说,CRP80是一种有前途的天然剂.