通过LC-MS/MS选合法和非法食补充剂的质量

Krzysztof Adam Stępień1, Agnieszka Kalicka1, Joanna Giebułtowicz1

  • 1Faculty of Pharmacy, Department of Drug Chemistry, Pharmaceutical and Biomedical Analysis, Medical University of Warsaw, Warsaw, Poland.

概括

许多合法和非法的食补充剂含有有害污染物和未申报的活性物质. 这项研究强调了质量差以及由于制造不足和故意改造成的风险.