试点规模微波冷干燥器的设计,用于现场中子成像

Mathias Hilmer1, Sebastian Gruber1, Zoltán Kis2

  • 1Technical University of Munich, School of Life Sciences, Department Life Science Engineering, Food Process Engineering, 85354 Freising, Germany.

概括

动态微波冷干燥通过改善热量和质量转移来提高产品的保存. 这项研究引入了一种新的试点规模的干燥器,可在现场中子成像以获得详细的过程洞察力.

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