基于微板的3D打印图像盒用于用数字图像色度计测定牛奶中的尿素
Geovanna Morgado da Penha1, Airton Vicente Pereira2, Emily Amábile Tavares1
1Department of Chemistry, Federal University of São Carlos, São Carlos 13565-905, SP, Brazil.
Analytical methods : advancing methods and applications
|August 9, 2024
概括
这项研究引入了一种基于智能手机的快速数字色度测量方法,用于量化牛奶中的尿素. 这种具有成本效益的系统为牛奶分析提供了高通量解决方案.
科学领域:
- 分析化学 分析化学
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 生物技术是生物技术.
背景情况:
- 牛奶中的尿素测定对于评估牛奶质量和动物健康至关重要.
- 现有的尿素分析方法可能耗时,需要专门的设备.
- 需要用于牛奶分析的快速,经济高效和高通量分析技术.
研究的目的:
- 开发和验证基于智能手机的数字色度测量方法,用于快速量化牛奶中的尿素.
- 设计一个紧的,具有成本效益和高通量系统,用于同时分析多个牛奶样本.
- 根据已建立的分析技术,评估开发方法的性能.
主要方法:
- 采用3D打印的图像盒微板系统来处理样品.
- 尿素用它与p-二甲基胺甲 (DMAB) 的反应来量化.
- 智能手机捕获的数字图像使用RGB颜色模型进行分析,蓝色 (B) 值作为分析信号.
主要成果:
- 开发的方法证明了从50到400毫克L-1.1的尿素量化线性范围.
- 在优化条件下,可以达到15毫克L-1的检测极限 (LOD).
- 使用基于智能手机的方法获得的结果与光谱测量和中红外光谱分析有很好的一致性.
结论:
- 基于智能手机的数字色度测量方法为牛奶中高通量尿素分析提供了可访问和高效的方法.
- 这项技术对牛奶中的各种分析物和需要色度分析的其他领域有潜在的应用.
- 开发的系统为传统分析方法提供了具有成本效益的替代方案.
