在增强虚拟系统中进行的感官分析:对享乐分数,参与度和存在水平的影响

科学领域:

• 食品科学 食品科学 食品科学
• 人与计算机的交互
• 感官分析 感官分析

背景情况:

• 由于外部刺激的最小程度,传统的感觉亭缺乏生态有效性.
• 沉浸式环境提供了上下文线索,但混合现实 (MR) 应用尚未得到研究.
• 增强虚拟 (AV) 将真实产品与虚拟环境相结合,以增强感官体验.

研究的目的:

• 评估一种增强虚拟 (AV) 系统,用于桃子的感觉分析.
• 为了比较消费者对AV环境的感知和参与,与传统的实验室环境相比.
• 评估环境对快乐的歧视,参与和存在的影响.

主要方法:

• 102名消费者在三个环境中评估了五个桃花蜜样本:公共餐厅,客厅 (AV) 和实验室传感亭.
• 参与者评价了整体喜欢,提供了开放评论,并填写了参与度 (EQ) 和存在度问卷 (PQ).
• 统计分析比较了对歧视,喜欢,参与和存在的环境影响.

主要成果:

• 环境类型显著影响了快乐的歧视,只有实验室环境显示样本之间的歧视.
• 在不同环境中,在样本评估中没有发现显著差异.
• 参与度得分,特别是"实际价值",在AV系统中更高.
• 在公共餐厅的AV环境中,出席率显著更高,与参与度相关.

结论:

• 音声系统可以增强感官分析中的情感价值和存在,提供更大的生态有效性.
• 虽然传统的实验室可以提供更好的歧视,但AV环境有望增加消费者参与度.
• 未来的研究应该探索优化AV系统在产品评估中的参与和歧视.