在5种食补充剂中对90种化酶5型抑制剂的UPLC-MS/MS基查

科学领域:

• 分析化学 分析化学
• 食品安全 食品安全
• 药理学 药理学是指药理学的学科.

背景情况:

• 健康补充剂的目的是营养调节,但往往与用于提高表现的未经申报药物混杂.
• 在脏增强和增强性能的产品中,非法包含物质,特别是固酶5型抑制剂 (PDE-5is) 是常见的.
• 伪造的补充剂带来了重大的健康风险,并破坏了合法的营养保健.

研究的目的:

• 开发和验证一种有效的分析方法,用于检测和量化各种健康产品中90%的PDE-5.
• 为了能够进行常规的市场监督,并防止假冒健康补充剂的分销.
• 为了识别特定的PDE-5在健康产品市场上非法存在.

主要方法:

• 开发了一种使用超高性能液体染色学并列质谱法 (UPLC-MS/MS) 的有针对性的选方法.
• 采用动态多重反应监测 (dMRM) 技术,在25分钟内有效选90个PDE-5is.
• 使用简单的一步液相提取方法,在各种补充剂形式 (药片,囊,粉末,葡萄酒,饮料) 中进行样本制备.

主要成果:

• 开发的UPLC-MS/MS方法实现了PDE-5的检测极限 (LODs),范围为25至85ng/g或ng/mL.
• 对286个样本批次的分析揭示了8个假冒的阳性病例.
• 在健康产品中首次检测到三种类型的PDE-5is,突出显示了新的改趋势.

结论:

• 新的UPLC-MS/MS方法是一种强大而有效的工具,用于快速选健康产品中的PDE-5is.
• 该方法适用于常规市场监督,以确保产品安全和监管合规性.
• 这些发现强调了需要在健康补充剂行业进行严格的质量控制,以保护消费者健康.