通过UHPLC-Q Exactive HRMS对各种水果和蔬菜进行多种农药残留物查,识别和量化分析

Fengyi Wang1,2, Ying Jiao1,2, Shiting Qiu1,2

  • 1Institute of Quality Standard and Testing Technology for Agro-products of Sichuan Academy of Agricultural Sciences, Chengdu 610066, China. SCNKYHM@163.com.

概括

一种新方法使用超高性能液态色谱-高分辨率质谱仪准确检测水果和蔬菜中的400多种农药. 这种经过验证的方法通过提供可靠的农药残留分析来确保食品安全.