无蛋部门:印度家禽生产商的前景

科学领域:

• 动物科学动物科学
• 农业经济学 农业经济学
• 食品系统 食品系统

背景情况:

• 印度是世界上第二大蛋生产国,大多数商业都放在电池里.
• 由于消费者和企业的压力,全球对无蛋的需求正在上升.
• 印度目前缺乏足够的商业无设施来满足这种不断增长的需求.

研究的目的:

• 评估印度蛋生产商在无系统方面的需求.
• 确定在印度开发可持续的无蛋生产部门所需的支持.

主要方法:

• 在印度的蛋生产者中进行了需求评估调查.
• 该调查重点关注过渡到无生产所需的挑战和支持.

主要成果:

• 几乎所有被调查的生产商都表示需要为无运营提供额外的支持.
• 确定的主要支持领域包括财政援助,技术培训和部门推广.
• 生产商强调,在没有规模经济的情况下,电池运营在价格上竞争的困难.

结论:

• 政府和私营部门的支持对于印度无蛋产业的成功至关重要.
• 如果没有足够的支持,无生产者将面临财务损失和潜在的部门失败.
• 需要进行战略投资,以使无生产成为电池的可行替代品.