[使]

Yutao Zhong1, Changyu Shang1, Yandong Wang2

  • 1State Key Laboratory of Microbial Technology, Shandong University, Qingdao 266237, Shandong, China.

概括

酵母菌株的代谢工程使得酸的高产量生产成为可能,酸是一种关键的C4平台化学物质. 这种可持续的生物制造方法采用低pH发酵,降低了提取成本和环境影响.