环境条件和工业大麻中大麻素度的变化
F Klevenhusen1, A These2, K Weiß3
1Faculty of Organic Agricultural Sciences, University of Kassel, Witzenhausen, Germany.
Archives of animal nutrition
|August 28, 2024
概括
制工业大麻 (Cannabis sativa L.) 降低了酸性大麻素,但增加了精神活性四大麻素 (∆9-THC). 这一过程对动物健康和消费者安全构成风险,因为可能转移到动物产品中.
科学领域:
- 农业科学 农业科学
- 食品科学 食品科学 食品科学
- 分析化学 分析化学
背景情况:
- 工业大麻 (Cannabis sativa L.) 的副产品是潜在的料来源.
- 之前的研究表明有害的健康影响和大麻料中的大麻素转移到牛奶中.
- 人们对来自大麻的动物料和产品的安全性存在担忧.
研究的目的:
- 为了研究无氧发酵 (ensiling) 对工业大麻中的大麻素含量的影响.
- 为了测试安西林增加大麻中四大麻 (∆9-THC) 含量的假设.
- 分析酸性大麻素在化过程中转化为非酸性形式的转化.
主要方法:
- 工业大麻的整体植物 (Cannabis sativa L. var. 象牙) 用四种不同的处理方法进行了封装.
- 治疗包括对照,同发酵乳酸菌,乳酸菌与糖蜜,和酸.
- 使用超高性能液态色谱学与并联质谱学 (UHPLC-MS/MS) 进行了大麻素分析.
主要成果:
- 在90天后,恩西林显著降低了大多数酸性大麻素 (40-65%) 的含量,除了CBNA和CBGA.
- 酸性大麻素的减少伴随着它们相应的非酸性形式的增加.
- 精神活性四大麻素 (∆9-THC) 含量在化过程中增加.
结论:
- 在化过程中的无氧发酵会改变大麻中的大麻素特征.
- 虽然总酸性大麻素减少,精神活性∆9-THC可以增加,对动物健康构成风险.
- 增加的∆9-THC需要仔细考虑在动物料中使用大麻料,以确保消费者安全.
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