饮食中的多醇摄入量和全因死亡率:通过元分析进行系统审查

科学领域:

• 营养流行病学 营养流行病学
• 公共卫生 公共卫生
• 生物化学 生物化学

背景情况:

• 多是一种植物性化合物,具有抗氧化和抗炎性质.
• 现有的研究强调了多的益处,但缺乏关于全因死亡率的定量流行病学数据.
• 饮食中摄入的多醇包括黄类,酸, stilbenes 和 lignans.

研究的目的:

• 进行系统性审查和元分析,以确定饮食中摄入多和全因死亡率之间的暴露-反应关系.
• 量化分析有关多醇消费和死亡风险的流行病学数据.
• 提供基于证据的见解,了解富含抗氧化剂的饮食对长寿的影响.

主要方法:

• 系统审查和对长度队列研究的元分析,发表至2024年5月.
• 纳入标准:饮食中的多暴露,所有原因的死亡结果,危险风险 (HR) 测量.
• 用于质量评估的纽卡斯尔-太华尺度;用于数据聚合的共同效应模型.

主要成果:

• 包括7项包括178,657名成年人的队列研究.
• 增加饮食中聚醇摄入量与7%的全因死亡风险降低有关 (HR 0.93,95% CI 0.91-0.95).
• 研究质量中等至高,在聚合数据中发现一致的结果.

结论:

• 较高的饮食中聚醇消费与所有死因死亡风险降低有关.
• 富含多源的抗氧化剂饮食可能有助于降低死亡率.
• 进一步的研究可以探索特定的多类子类及其对死亡率的影响.