β-

Yeo Jin Lee1, Young Joo Jung1, Jin Hwa Kim1

  • 1Graduate School of Green-Bio Science, College of Life Sciences, Kyung Hee University, Yongin, 17104, Republic of Korea.

概括

生物强化大米现在通过积累β-胡卜素提供了增强的营养. 这种基因工程方法为改善主食作物的质量和解决全球微量营养素缺陷提供了一个有希望的战略.