路径分析模型以确定饮食质量差对伊朗成年人中NAFLD的影响,来自Amol队列研究
Azam Doustmohammadian1, Bahareh Amirkalali1, Barbora de Courten2
1Gastrointestinal and Liver Diseases Research Center, Iran University of Medical Sciences, Tehran, Iran.
Scientific reports
|August 28, 2024
概括
改善饮食质量和营养密度可以帮助预防非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD). 更高的饮食质量对患有腹部肥胖的人来说尤其有益,降低了NAFLD风险.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 肝病学 肝病学是一种肝病学.
- 公共卫生 公共卫生
背景情况:
- 非酒精性脂肪性肝病 (NAFLD) 影响全球约25%的人口,代表着严重的健康问题.
- 饮食修改是NAFLD预防和管理的基石战略.
- 了解饮食质量,营养密度和NAFLD风险因素之间的相互作用对于有针对性的干预至关重要.
研究的目的:
- 为了研究营养密度,饮食质量 (使用2015年健康饮食指数 - HEI2015) 和伊朗成年人的NAFLD之间的关联.
- 探索腹部肥胖对饮食质量和NAFLD之间的关系的缓解作用.
- 阐明通过饮食质量和营养密度影响NAFLD的性别特定途径.
主要方法:
- 涉及伊朗成年人的横截面研究.
- 使用HEI2015.5评估营养密度和饮食质量.
- 包括后勤回归,路径分析和性别分层分析在内的统计分析,以确定关联和间接影响.
主要成果:
- 营养密度被确定为伊朗成年人中NAFLD的独立预测因素 (OR:0.68,95%CI:0.54 - 0.85).
- 饮食质量 (HEI2015) 和降低NAFLD风险之间的有利关联在腹部肥胖的参与者中更为明显 (OR:0.63,95%CI:0.41-0.98).
- 性别特定的路径分析揭示了饮食质量和营养密度对NAFLD的间接影响,这些因素包括腰高比 (WHtR),C反应蛋白 (CRP),血红蛋白A1c (HBA1c) 和代谢综合征.
结论:
- 营养密度和整体饮食质量是预防NAFLD的重要因素.
- 饮食干预对于腹部肥胖的人来说可能特别有效.
- 建议针对性,性别特定的饮食教育和干预措施用于早期预防和管理NAFLD进展.
