Castanea sativa 千年的一年. 副产品:研究人类肠道上皮细胞的潜在抗炎作用
Carola Pozzoli1, Giulia Martinelli1, Marco Fumagalli1
1Department of Pharmacological and Biomolecular Sciences "Rodolfo Paoletti" (DiSFeB), Università degli Studi di Milano, 20133 Milan, Italy.
Molecules (Basel, Switzerland)
|August 29, 2024
概括
栗子副产品含有生物活性多,具有有益于肠道健康的抗炎性质. 这些提取物显示出治疗肠道疾病和促进循环经济原则的潜力.
科学领域:
- 农业工业副产品价值化 农业工业副产品价值化
- 植物化学和营养保健品.
- 胃肠道的健康和炎症.
背景情况:
- 栗子 (Castanea sativa) 的副产品是丰富的植物化学物质来源,如拉基坦宁.
- 聚醇,包括素,可以调节核因子 κB (NF-κB) 等炎症途径.
- 缺氧诱导因子1-α (HIF-1α) 是稳定肠道屏障完整性的潜在目标.
研究的目的:
- 为了化学表征各种栗子副产品 (芽,,木头,骨,精子).
- 评估它们在肠道细胞中的抗炎性质和抗氧化能力.
- 为了评估这些提取物在体外胃肠道消化后的稳定性.
主要方法:
- 栗子副产品提取物的植物化学分析.
- 在体外试验中,使用CaCo-2肠道细胞进行IL-1β-IFN-γ刺激.
- 测量促炎媒介体,NF-κB和低氧反应元素 (HRE) 转录.
- 在体外胃肠道消化以评估提取物的稳定性.
主要成果:
- 栗子副产品含有生物活性多,包括基.
- 提取物抑制了肠道细胞中的促炎媒介和NF-κB活性.
- 尽管消化后的多降低,但提取物保留了有前途的抗炎和清理活动.
结论:
- 栗子副产品在肠道应用中具有显著的抗炎作用.
- 这些发现支持将栗子废物用于食多的价值化.
- 这项研究通过减少农业废物及其对环境的影响来促进循环经济.
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