在健康的年轻成年男性中使用指标氨基酸氧化方法确定白的需求
Sylwia Szwiega1, Paul B Pencharz2, Libai Xu3
1Research Institute, Hospital for Sick Children, Toronto, Ontario, Canada.
The American journal of clinical nutrition
|August 29, 2024
概括
年轻成年男性的白蛋白需求量大约为34毫克/公斤/天,使用指标氨基酸氧化方法确定. 这一发现与先前关于成人氨酸需求的研究一致.
科学领域:
- 营养生物化学 营养生物化学
- 人体生理学 人体生理学
- 氨基酸新陈代谢 氨基酸新陈代谢
背景情况:
- 以前对成年人白素需求的估计有所不同 (25-40 mg·kg−1·d−1),超过40 mg·kg−1·d−1.1的数据有限.
- 指标氨基酸氧化 (IAAO) 数据表明,基于总分支链氨基酸的要求更高,但不仅仅是白.
研究的目的:
- 为了确定健康的年轻成年男性精确的白蛋白需求.
- 使用已建立的IAAO方法进行准确的评估.
主要方法:
- 在十个健康的成年男性中使用IAAO方法,超过七个白摄入水平 (10-75 mg·kg−1·d−1).
- 在第三天从L-[1-13C] fenylalanine氧化中测量了13CO2的释放.
- 应用混合效应变化点回归来确定氨酸要求,并通过参数启动器计算95%的置信区间.
主要成果:
- 平均白氨酸需求量为33.6 mg·kg−1·d−1,其95%的置信区间为26.16-41.04 mg·kg−1·d−1.1.
- 增加的白素摄入量与增加的血白素度相关.
- 较高的白素摄入量导致了氨酸,异白素和血清度的降低.
结论:
- 年轻成年男性的白蛋白需求量大约为34 mg·kg-1·d-1.1.
- 这一要求与先前的追踪剂平衡研究结果一致.
- 临床试验注册号为NCT05394155.5. 临床试验注册号为NCT05394155.
