Fates of Pyruvate
The Citric Acid Cycle: Output
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1Food Science & Technology Research Laboratories R&D Division, Meiji Co., Ltd., Tokyo, Japan. takefumi.ichimura@meiji.com.
酸奶的质量是由乳酸细菌发酵及其代谢物决定的. 生产方法对酸奶有很大的影响.
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