增加消化道粘度改变了营养载体基因表达和降低了Eimeria挑战性鸟类的营养利用率
E O Alagbe1, P Jaynes1, C S Park1
1Department of Animal Sciences, Purdue University, West Lafayette, IN, USA.
British poultry science
|August 30, 2024
概括
饮食中摄入的碳甲基纤维素 (CMC) 增加了消化器的粘度,对 brojler 的生长和营养消化能力产生了负面影响. 然而,CMC在受到Eimeria挑战的鸟类中升级了葡萄糖转运基因,这表明了潜在的补偿机制.
科学领域:
- 动物营养和生理学
- 禽类健康和疾病管理
背景情况:
- 饮食成分可以显著改变消化器粘度,影响家禽的营养吸收和肠道健康.
- 碳氧甲基纤维素 (CMC) 是一种常见的料添加剂,可以增加消化器的粘度.
研究的目的:
- 研究由食CMC诱导的消化器粘度增加对肉生长,肠道形态和营养物质消化能力的影响.
- 为了评估CMC诱导的消化器粘度对受到Eimeria物种挑战的肉的影响.
主要方法:
- 实验1:肉 (n=7个子,8个复制品) 在化后的8至22天内被食含有0,10或20g/kgCMC的食.
- 实验2:肉 (n=256) 被分配到一个2x2的因数设计,CMC为0或10g/kg,Eimeria挑战 (E. maxima,E. tenella,E. acervulina) 或对照.
- 测量包括生长性能,营养物质消化能力,肠道形态和葡萄糖载体的叶基因表达.
主要成果:
- 在健康的鸟类中,饮食CMC线性减少了体重增加和明显的乳腺营养素消化能力.
- 在受到Eimeria挑战的鸟类中,增加消化器粘度降低了通道总干物质和总能量消化能力.
- 在接受CMC养的受挑战的鸟类中,尽管营养利用率降低,但叶葡萄糖转运体基因表达的调高.
结论:
- 从CMC中增加的消化器粘度会对健康和受到Eimeria挑战的 brojlers的生长和营养利用产生负面影响.
- 在受挑战的鸟类中,CMC可以改变营养物质转运器基因表达,这表明粘度,疾病和营养物质代谢之间的复杂相互作用.
