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Updated: May 12, 2026
15:52
Postproduction Processing of Electrospun Fibres for Tissue Engineering
Published on: August 9, 2012
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包含乳酸作为新型活性包装材料的电纳米纤维:生物活动和毒理评估
Aline Aniele Vencato1, Naiara Jacinta Clerici1, André Luiz Mendes Juchem2
1Laboratório de Nanobiotecnologia e Microbiologia Aplicada, Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Av. Bento Gonçalves 9500, Porto Alegre, 91501-970, Brazil.
Discover nano
|August 31, 2024
概括
乳酸 (LBA) 通过电结合成聚乙醇 (PVA) 和聚乙烯酸 (PCL) 纳米纤维,证明其抗微生物和抗氧化特性. 这些无毒的PVA-LBA和PCL-LBA纳米纤维对先进的包装应用具有前途.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 生物材料工程 生物材料工程
- 聚合物化学 聚合物化学
背景情况:
- 开发具有抗微生物和抗氧化特性的新材料对于提高产品的保质期和安全性至关重要.
- 电为制造具有可调性特性的纳米纤维提供了一种多功能方法.
- 乳酸 (LBA) 是一种因其抗氧化和潜在的抗微生物功效而闻名的脱糖化物.
研究的目的:
- 为了合成和表征含有乳酸 (LBA) 的聚乙醇 (PVA) 和聚乙烯酸 (PCL) 的纳米纤维,使用电.
- 评估开发的LBA修饰纳米纤维的抗菌,抗氧化和毒理性质.
- 评估这些LBA-PVA和LBA-PCL纳米纤维在包装应用中的潜力.
主要方法:
- 电被用来制造PVA和PCL纳米纤维,其LBA度各不相同.
- 评估了抗微生物活性,使用阿加扩散方法对黄金葡萄球菌进行了评估.
- 抗氧化能力通过ABTS试验来确定.
- 纳米纤维的表征包括SEM,FTIR,TGA,DSC和机械测试.
- 细胞毒性通过突变性测试,细胞存活率和活力测试来评估.
主要成果:
- PVA-LBA纳米纤维显示出对黄金葡萄球菌 (Staphylococcus aureus) 的显著抗菌活性.
- 无论是PVA-LBA和PCL-LBA纳米纤维都表现出显著的抗氧化活性.
- 鉴定证实了统一的纳米纤维形态,直径从295.5nm到2778.2nm.
- 纳入LBA稍微降低了纳米纤维的热和模量.
- 所有测试的纳米纤维都显示出低于2%的血解率,在初步评估中没有显著的毒性影响.
结论:
- 电PVA和PCL纳米纤维成功地与LBA相结合被制造出来.
- 经过LBA修饰的纳米纤维具有显著的抗微生物和抗氧化特性.
- 这些材料具有有利的热和机械特性,并且非溶血性和无毒性.
- 开发的LBA-PVA和LBA-PCL纳米纤维是创新的食品包装解决方案的有希望的候选人.
