功能性物质的水凝输送系统用于精密营养
1Key Laboratory of Geriatric Nutrition and Health (Beijing Technology and Business University), Ministry of Education. School of Food and Health, Beijing Technology & Business University, Beijing, P.R. China.
使用多糖和蛋白质的水凝输送系统提高了营养素的生物可用性和保护. 这些系统有望通过有针对性的营养干预来管理慢性疾病.
科学领域:
- 生物材料科学 生物材料科学
- 营养科学 营养科学
- 药物输送系统 药物输送系统
背景情况:
- 来自多糖和蛋白质的水凝为功能性物质提供保护性封装.
- 这些系统可以控制释放率,并提高封装化合物的生物可用性.
- 最近的进展集中在它们在营养干预和疾病管理中的应用上.
研究的目的:
- 总结最近在营养干预的水凝输送系统的进展.
- 详细介绍各种水凝系统的制备,结构和特性.
- 探索水凝在治疗慢性疾病方面的潜力和挑战.
主要方法:
- 对基于多糖和蛋白质的水凝输送系统的当前文献的综述.
- 分析水凝制备技术,结构特征和功能性质.
- 检查营养物质的封装,保护和受控释放中的应用.
主要成果:
- 水凝有效地保护功能物质免受降解,并控制它们的释放.
- 在增强营养化合物的生物可用性方面有证实的应用.
- 确定了在治疗炎症性肠病,肥胖,肝病和癌症方面的潜在用途.
结论:
- 水凝输送系统是精确营养干预的多功能平台.
- 需要进一步的研究来克服挑战,并充分实现其治疗潜力.
- 这些系统为开发慢性疾病管理中的新策略提供了有希望的途径.
更多相关视频
08:17An Additive Manufacturing Technique for the Facile and Rapid Fabrication of Hydrogel-based Micromachines with Magnetically Responsive Components
Published on: July 18, 2018
09:39Injectable Supramolecular Polymer-Nanoparticle Hydrogels for Cell and Drug Delivery Applications
Published on: February 7, 2021
相关概念视频
Modified-Release Drug Delivery Systems: Rate-Programmed II
Modified-Release Drug Delivery Systems: Classification
Modified-Release Drug Delivery Systems: Rate-Programmed I
Modified-Release Drug Delivery Systems: Stimuli-Activated
Oral Drug Delivery Systems: Continuous-Release Systems
Parenteral Drug Delivery Systems: Injectables, Implants, and Infusion Devices
