园艺对饮食炎症的影响:混合效应模型和倾向性评分分析
Callie M Ogland-Hand1,2, Timothy H Ciesielski1,2, Wyatt P Bensken1
1Department of Population and Quantitative Health Sciences, Case Western Reserve University School of Medicine, Cleveland, Ohio.
AJPM focus
|September 3, 2024
概括
园艺与较低的饮食炎症指数得分有关,这表明它可能会减少与饮食有关的炎症. 这凸显了园艺作为预防慢性疾病的潜在工具.
科学领域:
- 营养科学 营养科学
- 公共卫生 公共卫生
- 环境心理学 环境心理学
背景情况:
- 园艺与增加蔬菜摄入量和降低BMI有关.
- 饮食模式通过炎症影响慢性疾病风险.
- 饮食炎症指数 (DII) 量化了饮食的炎症潜力.
研究的目的:
- 评估园艺对饮食炎症指数 (DII) 评分的影响.
- 探索园艺的潜力,以减少饮食驱动的炎症.
主要方法:
- 从2015-2018年从俄俄州的城市成年人收集的纵向数据.
- 多变量混合效应模型 (n=409) 评估了园艺和DII之间的关联.
- 倾向性评分分析 (n=339) 用于探索潜在的因果关系.
主要成果:
- 在这两种统计模型中,园艺与显著较低的DII分数有关.
- 混合效应模型: -0.45 (95% CI = -0.85, -0.04). 在这种情况下,
- 倾向性得分模型: -0.77 (95% CI = -1.40, -0.14). 没有任何问题.
结论:
- 参与园艺工作与与饮食相关的炎症减少有关.
- 研究结果表明,园艺和下部DII之间存在潜在的因果关系.
- 增加园艺可以成为预防慢性疾病的策略.
