从Laminaria digitata中提取,净化,结构特征和抗超脂血症活性的福科伊丹
Shangkun Li1, Wen Liu1, Yutong Li1
1College of Food Science and Engineering, Dalian Ocean University, Dalian 116000, China; Key Laboratory of Aquatic Product Processing and Utilization of Liaoning Province, Dalian Ocean University, Dalian 116023, China; National R&D Branch Center for Seaweed Processing, Dalian Ocean University, Dalian 116023, China.
International journal of biological macromolecules
|September 6, 2024
概括
拉米纳里亚数字 (Laminaria digitata fucoidan,简称LF) 通过调节脂质代谢和肠道微生物群来改善超脂血症. 这种海藻提取物显示出作为管理胆固醇水平的功能性食物的承诺.
科学领域:
- 海洋生物技术 海洋生物技术
- 营养科学 营养科学
- 药理学 药理学是指药理学的学科.
背景情况:
- Laminaria digitata是一种有价值的海藻,具有显著的应用潜力.
- 富科伊丹是棕藻中的多糖,表现出各种生物活性.
- 超脂血症是一种代谢障碍,其特征是脂质水平异常.
研究的目的:
- 为了从Laminaria digitata (LF) 中提取和表征富可伊丹.
- 在小鼠模型中研究LF对高脂血症的影响.
- 探索潜在的机制,包括对肠道微生物群和信号通路的影响.
主要方法:
- 使用DEAE-Sepharose快速流体凝染色学提取和净化富可伊丹.
- 使用FT-IR和NMR光谱学对富可伊丹的结构性表征.
- 使用高脂血症小鼠进行体内研究,以评估脂质概况,肝脏基因/蛋白质表达和肠道微生物群组成.
主要成果:
- 获得了富含福可和硫酸盐的纯化福可分离物 (LF4).
- 在超脂症小鼠中,LF4显著降低了总胆固醇,甘油三和LDL-C,同时增加了HDL-C.
- 细胞调节了关键的代谢途径 (AMPK/ACC,PPAR-α/LAXRa),抗氧化反应 (Nrf2/Nqo1) 和炎症信号 (TLR4/NF-κB),并改善了肠道微生物群结构和SCFA生产.
结论:
- 拉米纳里亚数字 (LF4) 有效地改善了超脂血症.
- 液显示出作为一种功能性食品成分的潜力,可以调节脂质代谢.
- 治疗效果与肠道微生物群的改善和特定信号通路的调制有关.
