血生物化学,肠道健康和转录组分析揭示了为什么产母产生的半透明蛋
Yuanjun Du1,2,3, Dan Hao1, Wei Liu1
1Jinan Key Laboratory of Poultry Germplasm Resources Innovation and Healthy Breeding, Shandong Academy of Agricultural Sciences, Poultry Institute, Jinan 250100, China.
Animals : an open access journal from MDPI
|September 14, 2024
概括
的半透明蛋产与肠道功能和抗氧化能力的降低有关. 分子分析揭示了十二指肠中基因表达的改变,这表明脂质代谢障碍有助于半透明卵形成.
科学领域:
- 动物科学动物科学
- 禽畜科学 禽畜科学 禽畜科学
- 生物化学 生物化学
背景情况:
- 半透明的蛋降低了质量,安全性和消费者需求.
- 透明卵子生产背后的肠道功能和分子机制尚不清楚.
研究的目的:
- 调查生产半透明蛋的母的肠功能,生物化学参数和分子机制.
主要方法:
- 将生产半透明蛋的母 (T组) 与生产正常蛋的母 (C组) 进行比较.
- 评估了血生化指数,肠道形态,酶活性和抗氧化能力.
- 使用转录学分析了十二指肠组织中差异表达基因 (DEGs).
主要成果:
- 组T显示了十二指甲状腺长度降低到密室深度的比率,减少了糖酸脱酶 (SDH),化学素,总ATPase (T-ATPase),性酸酶 (AKP) 和谷氨过氧化酶 (GSH-Px) 的活性,并增加了甲酸 (MDA).
- 在T组中,Jejunal脂酶,Na+K+-ATPase,总抗氧化能力 (T-AOC) 和GSH-Px活动较低.
- 在T组中,皮质氨基酶和Ca2+Mg2+-ATPase活动也下降了.
- 转录基因分析在十二指肠中发现了471个DEG,其中上调调的基因丰富于异生菌代谢和氧化酸化途径.
结论:
- 血脂代谢障碍,肠道抗氧化能力下降和肠道代谢改变与半透明卵形成有关.
- 十二指肠中的特定基因表达变化可能在半透明卵的发展中发挥作用.
