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Updated: Jun 15, 2026
06:32
Isolation of Preadipocytes from Broiler Chick Embryos
Published on: August 4, 2022
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和在21天大的肉的料成分中的标准化Ileal消化能力
Chae-Won Lee1, Changsu Kong1,2,3
1Department of Animal Science and Biotechnology, Kyungpook National University, Sangju 37224, Republic of Korea.
Animals : an open access journal from MDPI
|September 14, 2024
概括
这项研究确定了牛肉的和在料成分中的标准化乳房消化能力 (SID). 结果显示了可变的SID值,强调需要在饮食配方中考虑成分类型,以获得最佳的营养利用.
科学领域:
- 动物营养 动物营养
- 营养物质的消化能力
- 料科学 料科学
背景情况:
- (Ca) 和 (P) 是肉生长和骨发育所必需的宏观矿物质.
- 准确地确定Ca和P的消化能力对于有效的饮食配方和尽量减少环境排泄至关重要.
- 标准化叶消化率 (SID) 方法提供了与明显消化率相比,更精确的营养可用性评估.
研究的目的:
- 用直接方法在肉中确定主要料成分中Ca和P的SID.
- 评估不同Ca和P来源对营养物质消化能力的影响.
- 根据特定成分的消化价值提供数据,以优化肉的饮食.
主要方法:
- 制定了八种实验性饮食,包括没有Ca-P的饮食和含有单酸 (MCP),二酸 (DCP),单酸 (MSP) +石灰石,玉米和大豆粉 (SBM) 的饮食.
- 氧化被用作一种难以消化的标记物.
- 在化后的第21天从 brojlers中收集了illeal digesta,以使用直接方法确定SID.
主要成果:
- 的SID因成分而异:MCP (84.7%),DCP (70.1%),石灰石 (52.6%),玉米 (88.6%) 和SBM (81.6%). 这两种类型的含量不同.
- 在P的SID也有所变化:MCP (91.8%),DCP (76.8%),MSP (94.4%),玉米 (73.1%),和SBM (88.4%).
- 没有观察到性别或饮食和性别之间的相互作用对Ca或P的SID有显著的影响.
结论:
- 不同的料成分之间存在Ca和P可消化的显著差异.
- 获得的SID值强调了在制定肉饮食时考虑特定成分矩阵的重要性.
- 准确的SID数据对于提高营养利用效率和减少家禽生产中的P排泄至关重要.
