在储存期间根据NH2-MMS确定油中的自由脂肪酸
Shibing Zhang1, Yiran Wang1, Chunyu Yang1
1State Key Laboratory of Marine Food Processing and Safety Control, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, China.
Foods (Basel, Switzerland)
|September 14, 2024
概括
一种新型的氨基基改性微半孔 (NH2-MMS) 吸附剂有效地从油中提取自由脂肪酸 (FFAs). 这种环保材料与传统吸附剂相比,具有更高的吸附性.
科学领域:
- 材料科学 材料科学 材料科学
- 分析化学 分析化学
- 环境科学 环境科学
背景情况:
- 对自由脂肪酸 (FFAs) 的准确分析对于在储存期间监测油品质至关重要.
- 现有的FFA分析方法往往需要提高效率和环境影响.
- 氨基基改性材料在分析应用中被探索其吸附特性.
研究的目的:
- 为了合成和描述一种新的氨基基改性微等性二氧化 (NH2-MMS) 吸附剂.
- 为了评估NH2-MMS在油中的自由脂肪酸 (FFAs) 的吸附性能.
- 建立一个高效和环保的固体相提取方法用于FFA分析.
主要方法:
- 通过用3-aminopropyltriethoxysilane修改ZSM-5,合成NH2-MMS.
- 使用布鲁纳·艾默特·泰勒 (BET) 吸附和里埃变换红外光谱法进行了表征.
- 固体相提取 (SPE) 与静态吸附实验相结合,以分析油中的FFF.
主要成果:
- 证实了NH2-MMS与分层孔结构的成功合成.
- 与传统的半孔二氧化 (SBA-15) 相比,NH2-MMS对FFA具有更高的吸附能力.
- 开发的方法实现了低检测极限 (0.06-0.15μg g-1),高回收率 (85.16-94.31%) 和良好的精度 (0.08-5.26%).
结论:
- 由于其分层的孔结构,NH2-MMS是一种高效的FFAs吸附剂.
- 开发的固体相提取方法是高效,敏感和环保的.
- 该方法为在各种石油样本中确定FFA提供了可行的替代方法.


