在储存期间根据NH2-MMS确定油中的自由脂肪酸

Shibing Zhang1, Yiran Wang1, Chunyu Yang1

  • 1State Key Laboratory of Marine Food Processing and Safety Control, Dalian Polytechnic University, Dalian 116034, China.

Foods (Basel, Switzerland)
|September 14, 2024
PubMed
概括

一种新型的氨基基改性微半孔 (NH2-MMS) 吸附剂有效地从油中提取自由脂肪酸 (FFAs). 这种环保材料与传统吸附剂相比,具有更高的吸附性.

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