Moringa,

Khalid A Abdoun1, Gamaleldin M Suliman1, Ahmed A Alsagan2

  • 1Department of Animal Production, College of Food and Agriculture Sciences, King Saud University, P.O. Box 2460, Riyadh 11451, Saudi Arabia.

Heliyon
|September 16, 2024
PubMed
概括

用Moringa spp.取代草的方法 在羔羊饮食中,改善了肉质和尸体特征. 这项研究表明,Moringa补充剂可以提高羊肉的柔软度,质地和保持水分的能力,同时减少脂肪.