嫌疑人查-数据独立分析工作流程,用于在海洋标准参考材料中识别脂

科学领域:

• 环境化学环境化学
• 分析化学 分析化学
• 毒理学 毒理学 毒理学

背景情况:

• 由于分析方面的挑战,对脂的毒理风险的研究有限.
• 缺乏认证的参考材料阻碍了对脂的准确识别和定量.

研究的目的:

• 开发和验证使用可疑查和数据独立分析识别脂的工作流程.
• 将此工作流应用于商用参考材料,如海藻和鱼类.
• 为未来的毒理学评估确定特定的脂物质.

主要方法:

• 使用可疑查与数据独立分析相结合,用于脂的识别.
• 采用逆相高性能液态染色学-诱导合等离子体质谱学 (RP-HPLC-ICP-MS) 和液态染色学-电子喷雾电离-四极飞行时间质谱学 (LC-ESI-QTOF-MS).
• 应用了质量碎片匹配,质量误差计算和保留时间匹配用于识别.

主要成果:

• 在Hijiki海藻,狗鱼肝脏和金枪鱼中成功鉴定出脂酸 (AsFAs),碳水化合物 (AsHCs) 和糖脂酸 (AsSugPLs).
• 确定了一些特定的化合物,如AsHC332,AsHC360,AsSugPL720,AsFA474和AsFA502.
• 突出了AsHC332,AsHC360和AsFA502作为进一步研究的关键候选者.

结论:

• 开发的工作流允许在复杂矩阵中高可靠性识别各种脂质.
• 鉴定到的脂质是未来合成,定量和毒性测试的关键目标.
• 这项研究解决了了解环境和食物链中的脂脂风险的关键差距.